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南投名間鄉松柏嶺的茶葉聞名全台,近幾年搭上珍奶列車,約有70家製茶廠加入連鎖品牌供應鏈,當地的茶農們歡喜迎來第二春。

當台灣締造出珍奶奇蹟時,背後也培養出完整供應鏈。茶,無疑是關鍵。想調出特色飲品,茶葉扮演靈魂角色。

9月下旬的南投縣名間鄉秋高氣爽,車子隨著山路蜿蜒而上,兩旁竟是綠油油的茶園。「不要小看這個山頭(松柏嶺),一年可以提供4000噸的四季春給手搖茶飲業者,」不願曝光的40歲茶農李光輝(化名)難掩興奮之情。

清朝始種松柏坑茶 聞名全台

近兩年來,在台灣、中國大陸暴紅的四季春基底茶,就是來自名間鄉,這也讓不少茶農業績翻了好幾倍。李光輝的製茶廠前年產值才3萬公斤,打入珍奶供應鏈後,今年產量暴增至30幾萬公斤,2/3都供應給知名連鎖茶飲品牌。

在名間鄉與李光輝一樣生意興隆的製茶廠,目前約莫70家。他們作夢都想不到,自家的茶會隨著連鎖品牌,走入中國大陸、東協等地,成為亞洲人追捧的「明星」。

目前台灣國產茶年產量1萬3400噸,南投縣就占64%,其中名間鄉更是大本營,鄉民約3萬8000人,一萬多人以茶葉為生,產量占南投46.5%。

其實,名間鄉的茶產業曾經沒落過,如今卻因珍奶奇蹟迎來春天。

名間鄉種茶歷史可追溯至清朝末年,大陸安溪王氏家族引進烏龍茶種開始栽種後,當地便以「埔中茶」「松柏坑茶」聞名全台。1975年,時任行政院長的蔣經國連訪名間鄉三次,品嘗松柏坑茶後,大為讚揚,並命名為「松柏長青茶」。

1980至1990年代,罐裝茶飲崛起時,松柏嶺便是開喜烏龍茶、統一純喫茶商用茶葉的主要產地,連名揚海外的天仁茗茶也發跡於此。

擔任過名間鄉長的李英政回憶說,早期鄉民種烏龍茶英文口譯、武夷茶,後來九成種四季春,茶葉因一年四季飄香而得名,每年可採收六次,物美價廉受業者喜愛。鼎盛時期,村民甚至辭去教職回鄉種茶,茶葉耕種面積達2700公頃,製茶廠有200多家。

隨著消費市場改變,製茶廠逐漸萎縮。只是任誰也想不到,手搖茶飲竟然搖出第二春。近年來茶農又開始忙活起來,栽種面積約2004公頃,堪稱全台四季春的大本營,也成為連鎖品牌主要來源。英文口譯

9月中旬,來到名間鄉桔揚製茶廠,天濛濛亮,工人就開啟忙碌的一天。偌大的廣場上鋪滿一地碧綠茶葉,曝曬好後,隨即被收入室內進行萎凋、殺青、揉茶等步驟。

桔揚在全台都有契作茶園,遍及新北三峽、桃園龍潭、阿里山、南投竹山、名間共計470公頃,名間就占250公頃,一年產量達1500噸英文口譯

南投名間鄉松柏嶺的茶葉聞名全台,近幾年搭上珍奶列車,約有70家製茶廠加入連鎖品牌供應鏈,當地的茶農們歡喜迎來第二英文口譯春。

當台灣締造出珍奶奇蹟時,背後也培養出完整供應鏈。茶,無疑是關鍵。想調出特色飲品,茶葉扮演靈魂角色。英文口譯

9月下旬的南投縣名間鄉秋高氣爽,車子隨著山路蜿蜒而上,兩旁竟是綠油油的茶園。「不要小看這個山頭(松柏嶺),一年可以提供4000噸的四季春給手搖茶飲業者,」不願曝光的40歲茶農李光輝(化名)難掩興奮之英文口譯情。

清朝始種松柏坑茶 聞名全台

近兩年來,在台灣、中國大陸暴紅的四季春基底英文口譯茶,就是來自名間鄉,這也讓不少茶農業績翻了好幾倍。李光輝的製茶廠前年產值才3萬公斤,打入珍奶供應鏈後,今年產量暴增至30幾萬公斤,2/3都供應給知名連鎖茶飲品英文口譯牌。

在名間鄉與李光輝一樣生意興隆的製茶廠,目前約莫70家。他們作夢都想不到,自家的茶會隨著連鎖品牌,走入中國大陸、東協英文口譯等地,成為亞洲人追捧的「明星」。

目前台灣國產茶年產量1萬3400噸,南投縣就占64%,其中名間鄉更是大本營,鄉民約3萬8000人,一萬多人以茶葉為生,產量占南投46.5%。

其實,名間鄉的茶產業曾經沒落過,如今卻因珍奶奇蹟迎來春天。

名間鄉種茶歷史可追溯至清朝末年,大陸安溪王英文口譯氏家族引進烏龍茶種開始栽種後,當地便以「埔中茶」「松柏坑茶」聞名全台。1975年,時任行政院長的蔣經國連訪名間鄉三次,品嘗松柏坑茶後,大為讚揚,並命名為「松柏長青茶」。

1980至1990年代,罐裝茶飲崛起時,英文口譯松柏嶺便是開喜烏龍茶、統一純喫茶商用茶葉的主要產地,連名揚海外的天仁茗茶也發跡於此。

擔任過名間鄉長的李英政回憶說,早期鄉民英文口譯種烏龍茶、武夷茶,後來九成種四季春,茶葉因一年四季飄香而得名,每年可採收六次,物美價廉受業者喜愛。鼎盛時期,村民甚至辭去教職回鄉種茶,茶葉耕種面積達2700公頃,製茶廠有200多家。

隨著消費市場改變,製茶廠逐漸萎縮。只是任誰也想不到,手搖茶飲竟然搖出第二春。近年來茶農又開始忙活起來,栽種面積約2英文口譯004公頃,堪稱全台四季春的大本營,也成為連鎖品牌主要來源。英文口譯

9月中旬,來到名間鄉桔揚製茶廠,天濛濛亮,工人就開啟忙碌的一天。偌大的廣場上鋪滿一地碧綠茶葉,曝曬好後,隨即被收入室內進行萎凋、殺青、揉茶等步驟。

桔揚在全台都英文口譯有契作茶園,遍及新北三峽、桃園龍潭、阿里山、南投竹山、名間共計470公頃,名間就占250公頃,一年產量達1500噸。

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